Ингредиенты
300 г креветок,
3 ст. ложки томатной пасты,
200 г риса,
растительность петрушки и фенхеля,
2 зубчика чеснока,
30 г сливочного масла,
соль.
Приготовление
На масле обжарить тонко порубленный чеснок.
Добавить креветки и обжарить 3 - 5 минут. Посолить и поперчить.
Добавить помидорную пасту и потушить еще пару минут.
Добавить тонко нашинкованную растительность. перемешать.
Рис отварить до готовности в подсоленной воде, промыть и приправить маслом. Выложить на миску рис и у креветки с маринадом. Украсить долями свежего помидора.
аппетита!
No comments:
Post a Comment