Русский салат

Скачать Выкройки к последнему номеру журнала Burda


Скачать издание для женщин "Женская Волна". Школа ДЭИР по методике Д.С. Верещагина "Как Женщине стать Счастливой за 5 дней"

Рецепт - Русский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

- Картофель - 1 шт.

- Ростбиф - 100 г

- Свинина - 100 г

- Язык - 100 г

- Солений огурец - 1 шт.

- огурец - 1 шт.

- Сыр - 100 г

- Соус но вкусу

- Растительность для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Картофель отварить в "мундире" до готовности. Охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Соленые и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками.

2. Язык отварить со специями, охладить, снять кожу. Ростбиф обжарить на сковороде на растительном масле до готовности, охладить. Нарезать мелкими кубиками язык, буженину и ростбиф.

3. Сыр натереть на крупной терке. Перемешать все ингредиенты салата.

4. Добавить в салат соль, заправить майонезом, тщательно перемешать.

5. Выложить салат по частям и небольшой салатник или чашку, слегка примять.

6. Опрокинуть салатник на порционную тарелку, аккуратно снять посуду.

Перед подачей украсить винегрет растительностью.

]]> ]]>